小さな庭で収穫?!
昨年の秋に、もみじ(楓)や山茶花の枝を結構切り落とした為か、未だイガラや茶毒蛾は見られません。 あの気持ち悪い写真は、暫しお預けです。
さて、本植えをして3年目を迎えたミカンの木。今年は沢山の花が咲き乱れ?おおいに楽しみです。
実の大きさはまだ、パチンコ玉の半分かな。で、幾つか実が黄色くなって落ちているのもあります・・・。が、昨年は3個収穫できましたから、15個は欲しい所ですね。
一昨年に鉢植えした柚子木。なんかか細いなー。
鉢植えで、今年3年目を迎え、花は3つ咲いていたのですが・・・。今は実が1つ!うーん、鉢では難しいなー。ましてや、柚子の大馬鹿18年だからなー!だので、収穫の期待はしていません。
で、こっちは兄の思い出の杏子(アンズ)。咲いた花がみんな実りました。で、何時頃収穫すればいいのかなー?
ネットで調べたら「ジャムにする場合は、果実を指で押してすこし凹むくらいがベストです」とありました。そーかー、ジャムね。もう少し、様子をみてみましょうかね
。
さて、今度は菜園プランターのトマトです。なぜか、幹ばかりが太くなり過ぎに。栄養が良すぎたみたいですねー。どんどん育っています。
ただ今の大きさは、ピンポン位。未だにトマトは上手に出来たことがありませんので、今回は大いに期待をしておりまするです。
えー、こちらのナスは、関西方面んで人気の細長いものです。
でも、これはちょっと栄養不足か、育ちが遅いです。大丈夫でしょうか?ナスって、油いために醤油が美味いんだよなー。
これは、高級食材?アイスプラント。おー、プチプチがありますね。
しょっぱいのと葉肉とっても柔らかく、サラダ用です。すでに、下の方を大分頂戴しました。では、最後にサラダ菜。
これも大分トウが立ってきましたね。これをアイスプラントと一緒に、おサカナはケチャップかけて頂いています。不思議なもんで、自分で作ると文句も言えず奇麗に食べてしまうだなぁー!
いつもキンギョさんに文句を言ってゴメンナサイ
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コメント
早速インしました。
よいブログですね。
5月からアイスプラント一株育ててます
2回塩水与えたかな
サラダに良いですよね
夏に種を取って見ようと思ってます
小さい種で難しそうです
時々ブログ拝見します。
投稿: 縁 | 2013年6月 2日 (日) 08時08分
ご来場ありがとう御座います。「ENISHI 時の流れの縁」あまりに可愛いので・・・。我が家のアイスプラントは塩水は遣ってませんがしょっぱいです。ただ今、杏子のジュース仕込んでします。カテゴリー「味のこだわり乙な味」に掲載予定です。では、アイ・コンタクト大事に交わして下さい。おサカナ
投稿: 縁様 | 2013年6月 2日 (日) 18時16分